تبلیغات
روستای طرق قطعه ای از بهشت - .قورمه گوشت
 

 

اللّهُمَّ كُنْ لِوَلِیِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَیْهِ وَعَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَفی كُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَحافِظاً وَقائِدا ‏وَناصِراً وَدَلیلاً وَعَیْناً حَتّى تُسْكِنَهُ أَرْضَك َطَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً

.قورمه گوشت
نظرات |

با سلام

 در خدمتتون هستیم با معرفی و آموزش یه غذای محلی روستای طرق 

این غذا قورمه گوشت هستش که خیلی هم لذیذوخوشمزه ومقوی است


دستور پخت

گوشت گوسفند تازه را به هر مقدار که دوست داریم تهیه میکنیم و

خوب شستشو میدیم وشروع میکنیم به خرد کردن گوشت ها به قطعات 

کوچیک تا زود پخته بشه.

بعد از این مرحله گوشت را در قابلمه یا دیگ چدنی میریزیم وبه ازای

 هر کیلو گوشت نیم کیلو آب اضافه میکنیم سعی کنید گوشت 

شما کمی چربی هم داشته باشد 

شعله گاز را کم کرده و اجازه میدیم به مدت یک ساعت  تا گوشت بپزد

 وقتی گوشت پخته شد و آب آن تبخیر شد گوشت را هم میزنیم تا چربی

 موجود به روغن تبدیل شود دقت کنید گوشت زیاد له نشود 

وبافت آن به هم نریزد. حال قورمه گوشت آماده شده وآماده سرو کردن است .

میتوانید این غذای خوشمزه را با شیره انگور میل نمایید 

امیدوارم از این غذای محلی لذت ببرید.

نویسنده :نفیسه اکرامی


مرتبط با : آشپزخونه طرقی
برچسب ها : طرق-
نویسنده : جواد اکرامی طرقی
تاریخ : دوشنبه 20 مهر 1394
زمان : 07:02 ب.ظ
می توانید دیدگاه خود را بنویسید
Can exercise increase your height? پنجشنبه 23 شهریور 1396 09:05 ب.ظ
Do you have a spam problem on this blog; I also am a blogger, and I was wondering your situation;
we have created some nice practices and we are looking to exchange strategies with other folks, please shoot me an e-mail if interested.
What do you do for Achilles tendonitis? پنجشنبه 23 شهریور 1396 10:09 ق.ظ
It's going to be end of mine day, but before ending I am reading this enormous piece of writing to increase
my know-how.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
:: محمد خان امین پور دار فانی را وداع گفت ..
:: معلم عزیزم روزت مبارک
:: بهار سال 1396 بر شما مبارک
:: درگذشت امیر بزرگ ایران آیت الله علی اکبر هاشمی تسلیت باد
:: ولادت حضرت امام رضا(ع) مبارک
:: این روزهای گرم و سرد
:: انتصاب جناب آقای حجت فرقانی به عنوان شهردار منطقه یازده مشهد
:: عیدسعید فـطــر مبارک
:: ماه رمضان ماه خدا یا ماه فقیر بیچاره ها
:: خاطره رحلت امام
:: سیلابهای که بی امان می آید
:: میلاد امام زمان مبارک
:: میلاد حضرت علی اکبر مبارک باد
:: جوان رعنای طرق به ملکوت رسید(آقای عیسی باطنی دار فانی را وداع گفت)
:: اولین منوفی سال 95(مرحوم کربلای علی اکبر عزیزی دار فانی را وداع گفت)


حدیث موضوعی همیشه بهترین خواهیم ماند..اگر خدا بخواهد
 


شارژ ایرانسل

فال حافظ